더벤티 창업비용은 얼마?

10평까지 매뉴얼 165만원 + 도면 설계 55만원 = 220만원이 추가됩니다. 10평을 넘으면 두 항목 각각 평당 11만원이 붙어 15평은 합계 330만원입니다. 모두 부가세 포함입니다.

시공 업체는 최근 12개월 내 커피 전문점 1건 또는 유사 업종 2건의 실적을 도면·사진·공사 기록 등으로 증명해야 합니다. 이 비용은 위의 본사 시공 예산에는 추가하지 않았습니다.

할인 전 10평 개설비만 9,718만원입니다. 냉난방·철거·초도 재료·3개월 운영자금까지 더하면 임대비를 빼고도 1억 4,318만원의 계획 예산입니다. 현재 할인 혜택을 적용하면 줄지만, 중도 종료 시 지원금 반환 조항이 있습니다.

공개서의 영업시간은 매일 07~23시, 16시간입니다. 직원 2명은 하루를 전부 대신 일해줄 두 사람이 아니라 주 40시간 근로자 두 명분의 예산입니다. 점주가 맡을 시간과 피크 시간의 추가 인력을 함께 계산해야 합니다.

2025년 가맹점은 1,287개로 57개 늘었습니다. 연평균 매출은 2억 2,180.7만원으로 2024년 2억 2,144.8만원과 비슷합니다. 계약 종료·해지는 72건에서 93건으로 늘었습니다. 점포 수 증가와 기존 점주의 매출 개선을 구분해 보는 대목입니다.

본사 매출은 992.4억원으로 늘었지만 영업손실 6,741만원을 기록했습니다. 영업활동 현금은 25.1억원 유출됐고 은행 차입금은 140억원에서 200억원으로 늘었습니다. 본사 매출의 95.3%는 상품·제품 공급에서 나옵니다.

에스앤씨세인 본사 재무·거래 분석 →

직원 2명·월세 200만원이면 매장 운영 잔액은 585.5만원, 세금 적립 150만원을 뺀 현금은 435.5만원입니다. 점주 생활비·대출 상환은 아직 0원입니다. 매출이 20% 줄어 2,000만원이면 남는 현금은 180.5만원입니다.

모바일 상품권은 플랫폼 이용 수수료를 점주가 전액 부담합니다. 배달·앱·상품권 주문이 많으면 기본 43%만으로 비용이 맞지 않을 수 있습니다. 접힌 계산 조건에 실제 채널의 추가 비용을 총매출 비율로 더하는 예시를 넣었습니다.

로열티 16.5만원, DID 화면 대당 1.1만원, 음악 0.55만원, 자사 앱 0.8815만원, 운영 시스템 0.374만원입니다. 화면 1대라면 이 다섯 항목의 합계는 월 19만 4,055원입니다.

계산기는 로열티를 별도 항목에 넣고, 나머지 2.9055만원을 3만원으로 올려 기타 운영비에 넣었습니다.

현재 개설비의 장비 구성에는 POS·키오스크·DID 구매비가 포함됩니다. 공개서의 POS 월 사용료는 “업체와의 계약에 따름”이며 업체명·프로그램료·AS 요금표는 공개하지 않았습니다.

일반 업체 상품으로 비버는 POS·주방프린터 구독 무료, POS·키오스크·QR오더 구독은 월 31,900원(부가세 포함), PG 1.9%(부가세 별도), KT 오피스넷 100Mbps는 3년 약정 월 30,800원(부가세 포함)이 있습니다. 비버는 구독 기간 AS 지원도 안내합니다. 각각 일반 판매 조건이며 더벤티 지정 계약 가격으로 쓰지 않습니다. POS·통신·AS 지출은 계산기의 기타 운영비 100만원 안에 준비합니다.

상품·브랜드 광고는 본사 50%, 점주 전체 50%를 나눕니다. 점주 찬성 50% 이상이면 실시합니다. 가맹점 모집 광고만 하는 경우 본사 전액 부담입니다.

공동 판촉은 본사가 기획비, 점주가 제작비와 할인비를 부담하며 찬성 70% 이상이면 실시합니다. 70%에 못 미치면 동의한 점주만 참여하는 행사가 가능합니다. 매월 20일 더벤티데이 할인도 행사별 정산 조건을 따릅니다.

지정 원두·재료·포장재 등을 구매하는 구조이며 품목별 공급 단가는 공개본에서 가려져 있습니다. 모바일 상품권 플랫폼의 이용 수수료는 점주 100% 부담입니다. 공식 안내서의 “업계 최저 수수료” 문구에는 비교 대상·요율·기간이 제시되지 않습니다.

2025 외식업 경영실태 조사(2024 결산)의 카페 전체 261개 사례는 연매출 1억 9,694.5만원, 재료비 비중 약 39.1%입니다. 더벤티의 2025 등록 평균은 다른 표본·연도이므로 단순히 시장보다 안전하다는 결론으로 쓰지 않습니다. 오피스·주거·학교 상권별 피크 시간과 주문량이 인력·월세 지출을 결정합니다.

최초·갱신 계약은 각각 2년입니다. 공개본의 갱신 수수료는 없습니다. 영업은 07~23시, 연중무휴이며 3일 이상 휴업하려면 본사 사전 동의가 필요합니다. 정당한 사유 없는 연속 7일 중단은 해지 사유입니다.

공개서에는 일률적인 250m·500m 반경이 없습니다. 주요 보행 동선·주거 구역 등을 협의해 계약 지도에 표시하고 4차로 초과 도로로 구분되는 상권은 별개로 볼 수 있습니다. 쇼핑몰·역·공항·학교·병원 등 특수 상권은 예외입니다.

최초 계약기간에 본사 책임 없이 해지하면 위약벌 2,000만원이 규정되어 있습니다. 무단 중단·폐업·양도 또는 허용되지 않은 자체 매입에도 각각 2,000만원의 조항이 있습니다.

계약기간 안에 본사 책임 없는 사유나 점주 책임으로 종료하면 할인·면제받은 돈을 반환하고 무료 장비는 지원 당시 가액을 지급합니다. 현재 교육비 면제·장비 지원이 이 조항과 어떻게 연결되는지는 할인 약정의 반환 항목으로 금액을 확정합니다.

양도 요청은 60일 전, 본사 답변은 요청 후 30일 이내입니다. 인수자는 가맹비 275 + 교육비 330 + 보증금 500 = 1,105만원을 준비합니다. 보증금은 보증보험 대체가 가능합니다. 기존 점주의 본사 양도 수수료는 없으며 미납금·시정사항을 정리해야 합니다.

개점 교육은 5일·45시간, 330만원이며 현재 프로모션은 이 교육비를 면제합니다. 추가·보수·재교육은 5일 기준 1인 55만원, 교통·숙박은 실제 비용입니다. 계약 중과 종료 후 1년까지 국내 동종 커피·음료 업종 운영 제한이 기재돼 있습니다.

10평 할부 광고의 5,553만원은 부가세 별도의 처음 지급액입니다. 할인 적용 일시납 총비용 6,570만원과 차이 1,017만원이 장비 할부 대금으로 남습니다. 할인 후 총 개설비는 부가세 포함 7,227만원이며 별도 공사·물품·보험료·운영자금도 필요합니다.

모집 안내는 커피머신·제빙기·쇼케이스·POS와 교육비를 지원한다고 설명합니다. 공개 계약에는 중도 종료 시 면제 금액과 장비 지원 당시 가액 반환이 있습니다. 따라서 지원받아 줄어든 개점비와 도중에 그만둘 때의 비용은 함께 봐야 합니다.

2026 안내서는 매출에서 재료·인건비·공과금·기타 비용·임대료를 차감하는 구조를 제시하며 월 고정 순이익을 보장하는 숫자는 제시하지 않습니다. 장비·메뉴·앱·SV 지원은 설명하지만 방문 횟수·지원금·지원 기간은 구체적으로 정하지 않은 항목도 있습니다.

안내서의 “업계 최저 수수료” 문구에는 채널별 실제 요율과 비교 대상이 없습니다. 공개서는 이용 수수료를 점주가 100% 부담한다고 적습니다. 계산에는 임의의 더벤티 최저 요율을 넣지 않았습니다.

2026.09.04 등록 요약에서 국내 가맹 브랜드는 더벤티 1개입니다. 2025 감사보고서에는 베트남 자회사·손자회사·증손회사도 있습니다. 국내 가맹 브랜드와 해외 법인을 구분했습니다.

운영 법인·지배 구조·재무 상세 →

2026 안내서는 오픈·매출 분석·교육·상담·운영 관리를 지원한다고 안내합니다. 금액이 정해진 공사 지원은 본사 요구에 따른 간판·인테리어 개선의 20%, 확장·이전이 수반되면 40%입니다. 자발적 공사·점주 책임 사유·기기 교체는 제외됩니다.

등록 요약의 최근 3년 가맹사업 관련 공정위 시정조치·민사 패소·형사 판결은 0건입니다. 별도로 2025 감사보고서에는 소송가액 3,100만원의 계류 사건 1건이 기재돼 있습니다. 소송 당사자·쟁점은 주석에 공개하지 않습니다.

10평 할인 전 9,718만원, 할인 적용 7,227만원입니다. 견적에서 부가세·보증보험료·공사 예외·초도 물품과 12개월 할부 총액·상환 일정을 나눠 적습니다. 할인받은 교육비와 지원 장비의 반환 기준 가액이 있으면 중도 종료 비용도 계산할 수 있습니다.

2025 평균 월 환산 2,033.2만원 대신 예정지의 매출 산정서를 사용합니다. 하루 16시간 운영을 누가 맡을지 근무표를 만들고 품목별 공급 단가·채널 수수료·POS 월 비용을 계약 부속표에 연결합니다. 인수 매장은 월별 POS·부가세 신고·급여·물류 장부가 실제 실적을 보여줍니다.

계약 지도에 일반 상권과 특수 상권 예외를 표시합니다. 최초·갱신 각 2년, 인수자 본사 비용 1,105만원, 초기 종료 위약벌 2,000만원과 지원금 반환을 계약서에서 같은 항목으로 묶습니다. 정보공개서·인근 가맹점 현황·계약서는 원칙적으로 계약 또는 가맹금 지급 14일 전 교부하도록 안내합니다.