컴포즈커피 창업비용은 얼마?

내가 고른 업체의 공사비 외에 본사 감리비가 평당 55만원(부가세 포함)입니다. 10평 550만원, 15평 825만원입니다. 지정업체 시공과 외부 시공의 총견적을 이 비용까지 더해 비교하면 됩니다.

본사 보증금 500만원은 임대보증금과 다른 돈입니다. 홈페이지는 보증보험 대체를 안내하지만 보험료가 공개되지 않아 위 예산은 현금 보증금으로 잡았습니다. 가맹금은 분할 납부 없이 일시불입니다.

월 22만원, 부가세 포함입니다. 다음 달 5일까지 본사에 납부하며 사용한 기간의 로열티는 반환하지 않습니다. 로열티 외에 물품대금·광고·결제 비용이 남습니다.

2026년 7월~2027년 6월 광고비는 본사 60%, 점주 40% 분담으로 보도됐습니다. 본사가 밝힌 점포별 금액은 월 79,597원, 부가세 별도입니다. 부가세 포함 약 87,557원이고 계산기에서는 8.8만원으로 올려 반영했습니다.

본사·지정 공급 품목을 쓰는 구조입니다. 공개용 정보공개서에는 품목별 공급가격·차액가맹금 내역이 비공개여서 실제 재료비율은 계산할 수 없습니다. 손익 계산기의 재료비 40%는 카페 업계 조사로 잡은 계획값입니다.

컴포즈 지정업체의 월 사용료·수리비는 공개본에 금액이 없습니다. 소매 참고로 여비POS는 POS 월 21,000원부터·키오스크 월 33,000원부터, 설치·관리·AS 무료를 안내합니다. 부가세·사양별 상세 조건은 게시하지 않았습니다. 사업장 인터넷은 KT 100Mbps·3년 약정 월 30,800원(부가세 포함)입니다.

모바일 쿠폰은 발행업체 수수료를 부담한다고 기재돼 있지만 별첨 요율은 공개본에서 가려져 있습니다. 다른 브랜드의 상품권 요율을 컴포즈에 적용하지 않았습니다. 공개서의 일반 광고 규정은 제품 광고 50:50, 가맹점 모집 광고는 본사 100%이며, 현재 모델 광고비 60:40은 별도 집행 조건입니다.

2024년 POS 매출로 계산한 값입니다. 6개월 이상 영업한 매장은 연간으로 환산하고, 6개월 미만 117개점은 제외했습니다. 처음 여는 매장이 같은 매출을 낸다는 뜻이 아니라 입지를 비교할 참고값입니다.

신규 출점은 2022년 626개 → 2023년 484개 → 2024년 311개로 줄었습니다. 2024년 계약 종료·해지는 합계 32건, 명의변경은 381건입니다. 명의변경은 점포를 다른 점주에게 넘긴 일이며 폐점으로 빼지 않습니다.

모회사는 2025년 9월 3,000호점을 발표했습니다. 현재 등록 정보공개서의 점포·평균매출 통계는 2024년이므로, 2025년 실적이 있는 메가커피와 같은 연도 순위로 섞지 않았습니다.

기본 영업시간은 오전 9시~오후 11시, 하루 14시간이고 연중무휴가 원칙입니다. 설·추석 휴무는 점주 재량입니다. 직원 최소 인원은 없고 직접 근무를 권장합니다. 직원 2명이 각각 주 40시간이면 주 80시간이므로 주 98시간 영업에는 최소 18시간의 점주 근무가 남습니다. 준비·마감·휴가·점심 집중 시간은 더 필요합니다.

반경 150m를 원칙으로 상권에 따라 협의하고 계약 별첨 지도에 표시합니다. 해당 구역의 컴포즈·계열 커피 브랜드 추가 출점 제한이 기재돼 있습니다. 기존 점주가 구역 안에 추가점을 내거나 폐점한 점포를 재출점하는 예외가 있습니다.

개점 교육비는 220만원이며 공개서는 5일 내외, 현재 홈페이지는 서울에서 4일 교육으로 안내합니다. 상담부터 개점까지 공개서 예상 기간은 50일 내외입니다. 입지·공사 일정에 따라 실제 기간은 달라집니다.

최초 2년, 연장 1년입니다. 공개서는 갱신·재계약의 추가 비용은 없다고 기재합니다. 가맹금 분할 납부는 불가합니다.

2개월 전에 서면으로 본사 동의를 신청합니다. 잔여계약을 승계하는 새 점주는 교육비 220만원과 계약이행보증금을 냅니다. 본사가 매장을 다시 사주는 약정은 없습니다.

점주 책임으로 계약을 해지하면 남은 계약 일수×5만원, 최대 2,000만원의 손해배상 조항이 있습니다. 1년 365일이 남으면 1,825만원입니다. 절차 없이 일방 폐업·브랜드 변경은 별도 1,000만원 위약벌 조항이 있습니다. 브랜드 철거·원상복구는 본사 귀책이 아니면 점주 부담입니다.

본사가 요구하는 적격 간판·인테리어 개선은 확장·이전이 없으면 20%, 있으면 40%를 본사가 부담합니다. 장비·집기 교체, 자발적 공사·점주 귀책 공사는 제외됩니다. 지원 후 3년 안에 본사 책임 없이 종료하면 남은 기간에 비례해 돌려내는 조건이 있습니다.

매출 부진점 지원은 직전 12개월 월평균 1,500만원 미만 E·F등급 중 선정 매장에 로열티·원두 등을 지원하는 제도입니다. 프로모션은 1~6개월이며 모든 부진점에 현금을 자동 지급하는 약정은 아닙니다.

10평 부가세 포함 7,362.3만원은 개점까지 드는 돈 전부가 아닙니다. 간판·초도물품·임대비·별도 공사 등이 빠져 있습니다. 정보공개서에서 간판 847만원·초도물품 334.7만원·본사 보증금 500만원을 확인해 더 높은 개설비를 적용했습니다.

공개서 월 로열티는 22만원이고, 비교한 메가커피는 16.5만원입니다. 로열티가 낮아도 납품·광고·앱 비용이 낮다는 뜻은 아닙니다. 현재 컴포즈의 광고비 준비값 8.8만원까지 함께 읽어야 월 부담이 보입니다.

매출이 늘면 재료·결제비도 늘고 직원이 더 필요할 수 있습니다. 공개 평균매출에는 월세·인건비·광고비가 빠져 있어 수익을 바로 알 수 없습니다. 위 손익 계산기는 비용을 빼고, 매출 20% 감소도 같이 계산합니다.

홈페이지는 주 6일 배송·원두 직접 관리 등을 안내합니다. 공개서는 매출 부진점과 경쟁점 입점 판촉 지원 조건을 적고 있습니다. 지원 대상·기간은 구체적이지만 실제 지급 실적과 점주별 지원액은 공개하지 않습니다. 홈페이지의 지원 설명은 이 조건까지 함께 보는 편이 정확합니다.

가맹본부는 주식회사 컴포즈커피입니다. 2025년 말 주주는 졸리케이 100%이고 최상위 모회사는 졸리비푸즈입니다. 커피빈은 같은 그룹 브랜드이며 컴포즈 법인이 직접 운영하는 다른 가맹브랜드로 묶지 않습니다.

매출 3,003.5억원, 영업이익 398.8억원, 연말 현금 746.6억원입니다. 상품 공급이 매출의 83.8%입니다. 2025년 현금 배당은 220.9억원이고 2026년 1월에는 400.1억원 규모 유상감자가 공시됐습니다. 납품 가격과 점주 지원에 얼마를 쓰는지도 함께 볼 본사입니다.

2026년 모델 광고비 점주 40% 분담을 두고 일부 점주가 비용·효과에 반론했습니다. 본사는 동의 절차와 브랜드 경쟁력 강화를 설명했습니다. 앱 개편 스탬프 소멸은 방미통위가 2026.05.21 시정조치안을 통보한 사안입니다. 광고 동의 분쟁과 앱 이용자 조사는 서로 다른 문제입니다.

간판·초도물품·보증금이 포함된 10평 8,348.2만원을 기준으로 견적 항목을 대조합니다. DID 4대 363만원과 POS·키오스크, 냉난방·전기·철거·외부 공사의 포함 여부가 총액을 바꿉니다. 보험 대체 시에는 500만원 보증금과 실제 보험료를 구분합니다.

예정지 매출 산정서 또는 인수 매장 12개월 POS, 월세·관리비, 메뉴별 납품 가격과 최근 발주서를 함께 받아 계산합니다. 기본 14시간 영업을 누가 채울지 주간 근무표로 정하면 직원 2명·520만원 예산이 충분한지도 보입니다.

현재 광고비 동의서·월 청구내역, 앱·쿠폰 발행업체별 수수료표, POS 월 사용료·수리비·해지조건이 필요한 자료입니다. 부진점 지원은 월평균 1,500만원 미만뿐 아니라 E·F등급과 선정 조건이 있으므로 지원 내용·기간을 문서로 남기는 편이 좋습니다.

정보공개서·가맹계약서·인근 10개 가맹점 현황을 먼저 받습니다. 정보공개서와 계약서 제공 후 원칙 14일 전에 계약·가맹금 수령이 제한됩니다. 변호사 또는 가맹거래사 자문을 받은 경우 7일 예외가 적용됩니다. 서명일·가맹금 납부일과 제공일을 함께 보관합니다.