빽다방 창업비용은 얼마?

내가 고른 공사업체를 쓸 수 있지만, 업체에 주는 공사비 외에 본사 관리감독비가 듭니다. 본사가 브랜드의 공사 기준을 살피는 비용이며 설계·도면비와 별개입니다.

• 외부 인테리어 감독비: 10평까지 275만원, 10평 초과분은 평당 27.5만원 추가.
• 외부 간판 감독비: 본사가 견적한 간판 금액의 11%(부가세 포함).
• 지정업체의 설계·도면비: 15평까지 275만원, 15평 초과분은 평당 5.5만원 추가.
• 본사·지정업체 시공: 관리감독비 면제. 설계·도면비는 별도로 기재되어 있습니다.

2025.11.21 등록 공개용 정보공개서 기재액입니다. 인테리어 감독비와 설계비 문장에는 부가세 여부가 따로 적혀 있지 않습니다. 두 비용의 실제 적용·청구 항목은 선택한 시공 방식에 따라 달라집니다.

인테리어는 경력 2년 이상의 면허 보유 법인 등 5개 요건, 간판은 등록·시공 실적 등 4개 요건을 모두 갖춰야 합니다.

로열티는 브랜드 이름 사용과 운영 지원의 대가로 본사에 내는 돈입니다. 2025년 11월 정보공개서에는 월 27.5만원(부가세 포함), 다음달 5일 납부로 적혀 있습니다. 2026년 6월 본사는 매장 운영 연차별 인하를 실행했다고 발표했지만, 빽다방의 새 금액표는 공개자료에서 찾지 못했습니다.

본사가 지정한 재료를 다른 업체에서 사려면 사전 서면 승인이 필요합니다. 승인 심사 비용도 점주 부담이며, 공개자료에는 그 금액이 없습니다. 필수품목을 추가할 때는 점주의 사전 동의를 받아야 하고, 공급받는 물품 대금은 당일 결제 조건입니다. 필수품목 목록·공급가격과 본사가 공급 과정에서 얻는 차익(차액가맹금)은 인터넷 공개본에서 비공개 처리되어 월 재료 구입비를 계산할 수 없습니다.

본사 FAQ는 주 6회 배송을 안내합니다(오지·도서 제외). 제주·도서산간의 택배비는 점주가 별도로 부담하며 부가세도 별도입니다. 지역별 금액표는 정보공개서에 없습니다.

모바일상품권 제휴 행사 비용은 본사와 점주가 절반씩(50:50) 부담하고 매달 정산합니다. 가맹점 모집 광고는 본사가 전액 부담하고, 내 매장만의 행사는 본사와 사전 협의 후 점주가 부담합니다. 다른 전체 행사·멤버십·온라인 주문 행사 비용은 행사별로 협의합니다. 미리 알리지 않은 광고·행사 분담금은 본사 부담으로 적혀 있습니다.

프로그램 사용료·유지보수료는 협력업체와 별도 계약이고, 본사 시스템 연결 통신비도 점주 부담입니다. 빽다방의 현재 월 금액은 공개자료에서 찾지 못했습니다. 아래는 업체의 일반 요금입니다. 손익 계산의 운영 예산에 참고했으며 빽다방 계약 요금으로 표시하지 않았습니다.

초기교육 330만원(부가세 포함) 외에도 운영 중 교육비가 들 수 있습니다. 필요할 때 하는 운영교육은 실제 드는 비용을 받되 1회 110만원 이하(부가세 포함)이며 교육 10일 전 납부입니다. 교육 전에 취소하면 돌려받고, 교육 후에는 돌려받지 않는 조건입니다.

매장 조사에서 소비기한이 지난 제품을 발견하면 10~30분 지도비 100만원(부가세 별도, 포함 환산 110만원)이 적혀 있습니다. 모든 정기점검에 내는 돈은 아닙니다. 초기교육비 반환표는 개점 전 본사가 해지를 요청하는 경우를 적고 있으며, 법정 가맹금 반환청구 사유는 별도로 적용됩니다.

본사 요청 경영지도(매장 운영 상담)는 본사 부담입니다. 내가 요청한 상담은 로열티에 포함된 통상 지도 비용을 넘는 부분만 점주 부담이며 정해진 금액표는 없습니다. 지도 후 14일 안에 결과와 개선안을 서면으로 설명해야 합니다.

영업장 점검은 사진 점검을 포함해 연 3회 내외입니다. 2025 등록된 정보공개서에는 대출 제공·알선, 별도 판촉 인력·안정운영 지원 제도가 없다고 적혀 있습니다. 교육·지도·환경개선 지원과 이후 본사의 지원 발표는 별도로 존재합니다.

보호상권은 내 매장 근처에 다른 빽다방이 생기지 않도록 정한 구역입니다. 기본은 반경 100m이지만 예외가 있습니다. 왕복 4차선 건너편은 보호하지 않습니다. 대형마트·쇼핑몰·지하상가·공항·호텔·대학·역·터미널·경기장·휴게소·종합병원 등 특수상권에는 100m 안에도 다른 빽다방이 들어올 수 있습니다. 메가커피 같은 다른 브랜드의 출점을 막는 조건도 아닙니다.

계약을 연장할 때 주변 상권이 달라져 보호 구역을 바꾸려면 점주 동의가 필요합니다. 변경안을 만료 180~90일 전 서면으로 알리고, 받은 뒤 30일 안에 동의 회신하는 절차입니다. 실제 보호 구역의 경계는 계약서에 붙이는 지도에 표시됩니다.

처음 계약은 2년이며, 어느 쪽도 종료를 알리지 않으면 1년씩 자동 연장됩니다. 갱신은 계약을 연장한다는 뜻입니다. 연장을 요구하는 기간은 만료 180~90일 전이고, 본사는 요청 후 15일 안에 거절 사유를 서면으로 알려야 합니다. 계약 연장을 요구할 권리인 갱신요구권은 전체 계약기간 10년까지 적용되지만, 10년 뒤 자동으로 가게를 닫아야 한다는 뜻은 아닙니다.

돈을 제때 내지 않거나 일반적인 계약조건을 받아들이지 않는 일, 필수 설비·면허를 갖추지 않는 일, 품질·지식재산·정기교육 기준을 어기는 일 등이 계약 연장 거절 사유입니다. 같은 업종의 보통 교육비보다 뚜렷이 높은 비용을 요구하는 교육은 이 사유에서 제외됩니다.

직접 근무와 휴업

점주 직접 근무는 권장이며 강제 규정은 없습니다. 영업시간·휴일은 개점 후 매출을 보고 협의하고, 24시간 운영은 사전 승인 대상입니다. 시간 조정·불가피한 일시 휴업은 사전 통지하며, 정당한 사유 없는 7일 이상 연속 휴업은 즉시해지 사유로 적혀 있습니다.

매장을 다른 사람에게 넘기는 것을 양도라고 합니다. 양도계약 예정일 5주 전 본사에 서면 신청해야 하며, 본사는 요청 후 20일 안에 승인 여부와 거절 사유를 알립니다. 매장을 넘겨받는 사람(양수인)은 신규 계약·교육을 거치고 양도 시점의 교육비·보증금·로열티 기준을 적용받습니다.

승인 후 양수인 계약이 체결되면 기존 점주 위약금은 면제됩니다. 미납금과 남은 지원금은 별도로 정산합니다.

본사와 합의해 계약을 끝내면 위약금을 받지 않는 것이 원칙입니다. 다만 5주 전 서면 통지를 미준수하면 100만원 조건이 있습니다. 정당한 사유 없이 계약 종료 때 해야 할 일을 이행하지 않으면 지연 하루 10만원이며, 해당 의무에 별도 배상 조항이 있으면 그 조항을 따릅니다.

계약 위반 후 계속 영업할 때

계약이 끝난 뒤에도 계속 영업하면, 본사에 하루 매출 자료를 제출했는지에 따라 아래 방식으로 배상액을 계산하는 조항이 있습니다.

• 하루 매출 자료 제출: 이전 분기 3개월 평균 일매출 × 종료 후 영업일수 ×30%.
• 하루 매출 자료를 제출하지 않음: 이전 분기 3개점 평균 일매출 × 종료 후 영업일수 ×50%. 비교 3개점 선정 기준은 공개본에 없습니다.

각 배상금은 해당 계약 위반·종료 조건에 따라 적용됩니다. 임대차 원상복구·철거 비용은 별도입니다.

일반적인 계약위반 때문에 본사가 계약을 끝내려면 문제를 고칠 시정 기간을 2개월 이상 주고, 서면으로 2회 이상 알려야 합니다. 본사 허락 없는 메뉴·가격·이전·공급업체 변경, 미납, 점검 방해, 위생 문제를 고치지 않는 일 등이 사유로 적혀 있습니다.

문제를 고칠 기간 없이 즉시 계약을 끝낼 수 있는 예외도 있습니다. 파산·지급정지·운영 불가, 브랜드 신용에 중대한 문제를 일으킨 제재, 고칠 수 없는 면허·허가 취소, 형사처벌, 급박한 건강·안전 위험, 정당한 사유 없는 7일 연속 휴업 등이 해당합니다. 15일 이내 영업정지 등은 해당 고칠 수 없는 처분의 예외입니다. 1년 내 같은 위반이 다시 생긴 경우에는 앞선 서면 경고가 있어야 하는 조건입니다.

계약 수정안(변경안)을 정당한 사유와 함께 서면으로 통보받고, 30일 안에 서면 이의가 없으면 변경안에 적힌 날부터 새 조건이 적용됩니다. 다만 보호지역 안에 다른 빽다방을 여는 일에는 점주의 동의가 필요합니다. 매장 면적을 늘리며 생기는 가맹금·교육비·보증금 차액은 점주 부담입니다.

계약 종료 후 7일 안에 폐업·상호변경 증빙과 서면 반환청구를 제출해야 합니다. 본사에 맡긴 보증금 150만원은 본사·관계회사 미지급금, 대여물품, 채무·위약금을 정산한 잔액을 돌려받습니다. 7일은 점주가 청구하는 기한이며 본사가 돈을 돌려줄 완료 기한은 공개본에 없습니다.

재고 반품은 계약 종료 전에 재고량·보관상태·소비기한을 고려해 10~90% 범위에서 협의합니다.

홈페이지에는 매장을 여는 데 필요한 돈 전부와 평균매출의 계산 방식이 나오지 않습니다. POS·설계비 등은 금액 없이 별도 항목으로 적고, 평균매출 표에는 본사에서 재료를 사간 금액으로 추정했다는 점과 개업 6개월 미만 점포 등이 제외된다는 조건을 설명하지 않습니다.

점주에게 실제로 돈이 더 남았다는 비교 실적은 공개자료에서 찾지 못했습니다. 홈페이지는 본사 수익을 줄여 점주 이익을 지킨다고 설명하지만, 공급가격 세부는 인터넷 공개본에서 가려져 있습니다. 빽다방 점주의 이익이 얼마나 개선됐는지와 비교 기준도 확보한 자료에 없습니다.

본사는 2025년 전체 브랜드에 약 435억원을 지원했다고 발표했습니다. 발표한 실행 내용은 배달 매출에 비례해 내는 러닝 로열티 50% 인하, 고정 로열티를 월별로 나눠 내는 방식, 기존 2,800개점의 보증금 반환입니다. 2026년 6월에는 매장 운영 연차별 고정 로열티 인하도 실행했다고 설명했습니다. 반환 대상은 기존 2,800개점이며, 신규 계약 보증금은 2025년 11월 정보공개서에 150만원으로 기재되어 있습니다. 빽다방에 적용되는 새 로열티 금액표와 점주에게 얼마나 더 남았는지 보여주는 실적은 공개자료에서 찾지 못했습니다.

더본코리아는 2026년 상반기 연결 기준 영업손실 97.56억원을 기록했습니다. 2026년 6월 말 현금·현금성자산과 단기금융상품은 1,594.78억원입니다.

2026년 2월 빽다방 앱이 개인정보 처리 위반으로 처분받았습니다. 고객의 마케팅 동의를 한꺼번에 받는 방식과 개인정보를 맡긴 업체의 관리 문제입니다.

연돈볼카츠는 같은 본사의 다른 브랜드입니다. 2026.09.22 점주와의 합의 발표를 본사의 분쟁 대응 사례로 살펴봤습니다.

본사는 정보공개서, 주변 가맹점 목록(인근가맹점 현황문서), 계약서 내용을 미리 제공해야 합니다. 제공받은 뒤 원칙적으로 14일이 지나야 계약하고 가맹금을 받을 수 있습니다. 해당 문서에 대해 변호사·가맹거래사 자문을 받으면 각각 7일입니다. 은행에 먼저 입금하거나 예치하기로 합의한 날도 가맹금 수령 시점으로 봅니다.

예치는 돈을 본사에 바로 주지 않고 은행에 먼저 맡기는 절차입니다. 정보공개서의 교육비 330만원(부가세 포함)과 본사에 맡기는 이행보증금 150만원, 합계 480만원을 KB국민은행에 예치합니다. 계약일을 포함한 3일 안에 납부하며, 개점하거나 계약 후 2개월이 지나면 본사 지급 대상입니다. 공사·장비값은 별도입니다.

법에서 정한 사유가 있으면 본사에 낸 가맹금의 반환을 요구할 수 있습니다. 정보공개서 제공·대기기간을 어겼다면 계약 전 또는 계약일부터 4개월 안에 요구할 수 있습니다. 허위·과장·중요사항 누락 정보는 계약 전에 반환을 요구할 수 있고, 계약 뒤에는 그 정보가 계약 체결에 중대한 영향을 준 것으로 인정되어야 계약일부터 4개월 안에 요구할 수 있습니다.

본사가 정당한 사유 없이 가맹사업을 일방적으로 중단하면 법에서 정한 중단일부터 4개월 안에 요구합니다. 법에서 정한 사유와 서면 요건을 갖춘 요구에는 본사가 요구일부터 1개월 안에 반환해야 합니다. 반환액은 낸 돈의 성격, 계약·운영 기간과 당사자의 책임에 따라 산정합니다.

본사는 내가 열 장소의 예상매출액 산정서를 서면으로 제공해야 합니다. 빽다방은 직전 연도 말 가맹점 100개 이상인 법정 제공 대상입니다. 본사 자체 예측 방식은 개점 후 1년의 최저·최고 매출과 계산 근거를 적으며 최고액은 최저액의 1.7배 이내입니다.

별도 방식도 있습니다. 같은 시·도에 전년도 6개월 이상 영업한 가맹점이 5개 이상이면, 예정지와 가장 가까운 5개 중 매출환산액의 최저·최고 점포를 뺀 3개의 범위를 사용할 수 있습니다.

정보공개서와 함께 예정지에서 가장 가까운 가맹점 10개의 상호·주소·전화번호가 적힌 문서를 제공받는 규정입니다. 해당 광역지자체에 10개 미만이면 그 지역 전체 점포가 대상입니다. 예정지가 미정이면 주소가 확정되는 즉시 제공됩니다.